服务热线 全国服务热线:

139-5441-3488

您的位置: 首页 > 产品中心

bob真人官网:预包装食品标签标识要求解析及老师答疑

发布时间:2022-08-04 06:39:31 来源:bob综合体育手机 作者:bob综合网页登录

  2.请问老师 有些香辛料加工过程中使用了,但是终产品包装之前把香辛料筛出了,这种需要标示在配料中吗

  5.老师您好:生产日期的确认,以商标盒及瓶包装的产品,生产日期应该是装盒的日期,还是装瓶子的日期?谢谢!

  6.老师,市面上的预包装烤冷面,包装内除了冷面,还有一包配料包,这个配料包需要标示生产日期吗?应该怎么标示?

  8.请问老师 速冻牛排 保存条件是冷冻, 调料包是常温,这种情况时产品包装的保存条件应该怎么标示

  9.问老师一个问题,我设计一个料理包产品,里面使用的是海天的海鲜酱,其执行的是企标Q/HT 0019S

  10.老师营养成分表标识的能量和实际检测值差距超过20% 被打假了 有相关条款说明可以将产品进行整改免于处罚么

  19.问老师一个问题,我设计一个料理包产品,里面使用的是海天的海鲜酱,用量低于2%,其执行的是企标Q/HT 0019S 其标签展开为:白砂糖、水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、脱水大蒜、酿造食醋、花生油、盐渍辣椒、红曲米、黄原胶、苯甲酸钠。我的产品标签里面该怎么写?

  20.我用一种调味料,用量低于2%,企标为Q/WXAC0001S-2019 固态调味料系列,展开为:食用盐、白砂糖、淀粉、大米粉、麦芽糊精、鸡肉、酵母抽提物、香辛料、鸡油(含TBHQ)、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、食用香精、姜黄。在产品里面该如何标识?如果所有都展开,则袋子根本放不下那么多信息。若理解为,相应的企标都有国家复合调味料国标参考,是不是就不用展开了呢?不展开,zenm

  24.如果复合配料,添加了<25%,且有国家标准,不展开原始配料,需要在复合配料后边加括号,注明相应的国家标准吗?

  16.依据现行的食品标识管理办法,是需要标识”产地“的,但是7718标准文本对集团内不能承担责任的生产基地等才使用产地标识。同时在《食品安全国家标准相关问题解答》中明确“产地”不是强制标识的内容。但是鉴于就严的原则,建议标识“产地”。

  17.“牛肉酱”是否是标准名称?如果是可以直接使用。如果不是国行地标准中标准名称,则需要增加“调味料”的线.只要有国行地标的复合配料,添加低于25%时,都可以不展开标识其原始配料。不受是否执行标准的限量,不管执行的是团体标准,还是企业标准。都没关系。如果没有国行地标准,则执行团体标准的复合配料必须展开其原始配料。

  19.请确认“海鲜酱”是否是“国行地标”中的标准名称?如果是,可以不展开其原始配料,否则就必须展开其原始配料。另外请确认此“海鲜酱”与展开的原始配料的匹配是否准确?

  22.‘吉利丁’是需要修改为真实属性名称,如果是有标准名称的复合配料,则需要按复合配料的标识要求执行。

  26.所有的内容需要与原来的内容一致。或者是预留透明窗口或外包装易于开启,方便识读内容物的标识。

  29.参考目前的7718标准,适用于”食品名称中涉及配料名称的“条款。但是“全麦面包”存在明确的歧义,所以不能称之为全麦面包。

  32.关于固形物含量,按相应的检测方法标准执行。不受液体状态的影响,本来就存在可溶性固形物。

  35.规格是净含量的一部分,所以应该与净含量标识在一起。所以就应该在主展示面与食品名称 在同一展示面。

  37.不在28050表1中的营养素,如果是14880允许的营养素,则必须标识在营养成分表中,否则只能标识在营养成分表之外。